La Antxoeta Art Restaurant: un emblema culinario malagueño que sigue cosechando éxitos

El restaurante La Antxoeta Art Restaurant, ubicado en el corazón del Soho malagueño, continúa sumando distinciones que consolidan su posición como uno de los grandes referentes de la cocina nacional. Fundado en 2016 por el chef Pablo Caballero, este espacio gastronómico se ha convertido en sinónimo de creatividad y excelencia.

Reconocimiento a una trayectoria brillante

El próximo 30 de septiembre de 2025, el restaurante recibirá la prestigiosa “Medalla de Oro” en los Premios Nacionales de Gastronomía. La ceremonia tendrá lugar en el hotel Alfonso XIII de Cartagena, Murcia, durante la Gala Anual de Radio Turismo, una celebración que se realiza desde 1985. El evento contará con un menú especial diseñado por el restaurante Magoga, distinguido con una estrella Michelin.

Este galardón se suma a una lista de reconocimientos que avalan la calidad de La Antxoeta, como el “Plato de Oro” otorgado en 2024 por Radio Turismo, el título de mejor restaurante de Andalucía y octavo de España según The Fork, y el premio a la mejor jefa de sala para Cristina Socorro, concedido por el Club de Gourmets en 2023.

Cocina de autor con alma malagueña

Radio Turismo ha destacado que sus premios valoran todos los elementos que conforman la experiencia gastronómica: desde la atención en sala, la carta y la bodega, hasta detalles como la mantelería, la cristalería y la calidad del producto.

La Antxoeta Art Restaurant ha sido seleccionado por su propuesta culinaria singular, basada en ingredientes frescos de temporada, tratados con mimo y técnicas contemporáneas que aportan carácter a cada plato. Su carta, que varía a diario, rinde homenaje a la cocina de mercado, respetando sabores auténticos y texturas cuidadas.

Como lo define su creador, La Antxoeta es el lugar donde “la cocina de mercado y la alta gastronomía se encuentran con el mejor #RockandRoll”. Una experiencia que no solo se saborea, sino que se vive.