Recetas fáciles que ayudan a no desperdiciar

Día de la Alimentación desde Grupo López Pardo   El martes 16 de octubre fue el día mundial de la alimentación declarado por por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Con este día … Continuar

La Línea de menaje anti-alérgicos para cocinas profesionales

publicado en: alérgenenos, Alimentación | 0

  Según la normativa vigente, es de obligado cumplimiento tener menaje de cocina especial para evitar contaminación con productos alérgenos. La comisión europea ha reconocido que 7 de cada 10 reacciones alérgicas en la alimentación ocurren fuera de casa. En … Continuar

“Cocinas del Mundo”

La Terraza de Mangoa Catering, grupo Emotiva Eventos y Agro Periódico Magazine ponen el broche finañ al mes de agosto con la 2º cena de “Cocina del Mundo y Jazz” con aforo completo. Los más de 150 comensales, se deleitaron con platos de Perú, … Continuar

Salvemos La Cónsula

  Grupo López Pardo manifiesta su apoyo a la escuela de hostelería ‪#‎LaCónsula‬ , y nos hacemos la misma pregunta que el chef Marbellí, Dani García: ” No entiendo nada, que me lo expliquen”. No entendemos cómo se puede cerrar … Continuar

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