¿Listo para llevar? 3 puntos claves para empezar a vender a domicilio

«La comida a domicilio online aumentará en el 50 % su aportación a la economía española»

No es una sorpresa que la comida a domicilio es un un sector que no ha parado de crecer desde sus inicios. En los últimos años el cambio más considerable en este sector ha sido, la manera en la que el cliente se comunicaba con el restaurante, con la llegada del pedido online y las plataformas como Deliveroo, Uber Eats o Just Eat.

Si aún no te has convencido, te damos 3 puntos claves para llevar tus platos a todas las casas de tus clientes.

 1. Adapta el menú ( y ojo con el packaging)

Es importante prestar la misma atención a la calidad de los platos, no se puede disminuir la calidad sólo porque el cliente no esté en el local. Elige las recetas de tu menú que mejor se adapten y prueba a incluir alguna nueva receta que lleve el ingrediente en tendencia.

 2. Elige la logística perfecta para tu negocio

¿Y cómo va mi pedido hasta la casa del cliente? En general hay tres formas de gestionar la logística de “reparto”:

Gestión directa: 

Es decir, manejar todo desde la web de pedidos hasta el contrato con los repartidores.

Gestión mixta:

Por ejemplo el modelo que utiliza Just Eat, utilizar una plataforma que gestione los pedidos y la comunicación con el cliente, pero deberás contar con tus propios repartidores.

Gestión “externa”: 

Utilizar una plataforma que gestione pedidos, web y además cuente con repartidores. Por ejemplo Deliveroo.

 3. Crea de este nuevo servicio, una experiencia y ¡cuéntaselo a tus clientes!

Comunica en redes sociales tu nuevo servicio, haz que tus clientes vean los suculentos platos que pueden tener en casa con tan solo un par de clicks. Con este nuevo servicio se abre otro canal para llegar y fidelizar clientes haz que tu packaging sirva más que para conservar la comida en perfecto estado, por ejemplo puedes incluir promociones en el pedido.

Si después de leer el post lo tienes claro y quieres empezar tu negocio de comida a domicilio recuerda que en Grupo López Pardo contamos con todo lo que necesitas.

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